plat cuisiné de mouton Bocal de 3-4 parts
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Le Beligou - Mijoté de mouton
plat cuisiné de mouton Bocal de 3-4 parts
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Ingrédients : morceau de viande de mouton, vin blanc, oignon, carotte, gelée de canard, concentré de tomate, farine, sel, poivre.. Morceaux de mouton rôtis. Sauce à base de vin blanc. Faire réchauffer à feu doux et accompagner de pommes de terre, de pâtes ou de riz.
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