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Foie gras de canard entier mi-cuit, façon torchon

foie gras de canard entier mi-cuit cuit façon torchon 6-8 parts

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ingredients: foie gras de canard entier, sel, poivre. Foie gras plus rosé, moelleux et fondant il se déguste comme le foie gras traditionnel. Le foie gras mi-cuit est pasteurisé (conservation au frais 5-6 mois), présentation en rouleau sous vide.

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